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ASSISTENTE DE S&OP (ITAITINGA - CE)



Descrição da vaga

Garantir o equilíbrio entre demanda e capacidade (S&OP) e o abastecimento correto da rede de distribuição (DRP), assegurando nível de serviço, giro saudável, redução de rupturas e controle de perdas/obsolescência, através de rotinas de planejamento, análises e governança do processo.


Nossa história começou há quase 30 anos, na década de 90, em uma terra fértil localizada no interior da Paraíba, Nordeste do Brasil, a partir de um sonho e da coragem de um agricultor visionário que sabia que, através da agricultura, poderia mudar a sua realidade e da sua região.


Vem fazer parte do nosso time!

Responsabilidades e atribuições

    • Operar o DRP para definir: necessidade de reposição, frequência, ponto de pedido, estoque de segurança e lotes por unidade;
    • Executar as transferências entre CDs/ filiais e redistribuições para reduzir: rupturas, excesso, vencimento e perdas;
    • Parametrizar e revisar políticas por item;
    • Acompanhar execução e aderência do plano (OTIF, cortes, atrasos, divergências) e retroalimentar o modelo;
    • Monitorar e atuar sobre indicadores como: Fill rate/ nível de serviço, ruptura, cobertura (dias), giro, acurácia da previsão (MAPE/WAPE), estoque obsoleto, perdas por validade/avaria, custo de estoque.
    •  Manter cadastro de itens (SKU) com parâmetros de planejamento atualizados: lead times (fornecedor, produção, transporte), validades, restrições, sazonalidade;
    • Garantir qualidade dos dados (histórico de vendas, estoques, capacidade, custos) e integridade dos sistemas (ERP, WMS, BI);
    • Manter o setor limpo e organizado, cumprir as políticas, normas e procedimentos do Sistema de Gestão da Qualidade, respeitando as Normas de Saúde, Segurança e Medicina do Trabalho nos processos e atividades sob sua responsabilidade.

Requisitos e qualificações

  • Graduação em andamento em Administração, Engenharia de Produção, Logística, ou áreas afins;
  • Conhecimento em S&OP, DRP, previsão de demanda, gestão de estoques e cadeia de suprimentos;

  • Conhecimento de estatística (médias móveis, regressão, sazonalidade) para modelos de previsão;
  • Capacidade analítica para interpretar dados, identificar padrões e propor soluções baseadas em números;
  • Experiência com ERP (TOTVS);
  • Domínio de Excel avançado (tabelas dinâmicas, fórmulas complexas) e BI (Power BI).

Informações adicionais


  • Vale-alimentação,
  • Ajuda de custo para transporte,
  • Seguro de vida,
  • Plano de Saúde Amil ou Hapvida (30%),
  • Plano odontológico,
  • TotalPass,
  • Plantão Psicológico,
  • Convênio com universidades.

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Entrevista com o RH
  3. Etapa 3: Testes
  4. Etapa 4: Entrevista com o Gestor
  5. Etapa 5: Carta Oferta
  6. Etapa 6: Contratação

Nascemos de um sonho...

Nossa história começou há quase 30 anos, na década de 90, em uma terra fértil localizada no interior da Paraíba, Nordeste do Brasil, a partir de um sonho e da coragem de um agricultor visionário que sabia que, através da agricultura, poderia mudar a sua realidade e da sua região.


Através de estratégias inovadoras, parcerias de sucesso e padrões exigentes de qualidade, essa empresa familiar tornou-se uma referência nacional e internacional na produção de mamão e na distribuição e comercialização de conceituadas frutas, legumes, verduras e alimentos saudáveis. 


Atualmente, o Grupo Doce Mel atua em quatro segmentos da cadeia produtiva: produção, logística, distribuição e importação/exportação, sempre interligado com o compromisso de entregar, de forma sustentável, alimentos seguros e com altíssima qualidade.